Guanciale Piccante 1500 grammi ~

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Si ricava dalla guancia e dalla gola del maiale. Viene salato e conciato come la pancetta, quindi viene stagionato per due mesi.

INGREDIENTI: carne di suino, sale, peperoncino di Calabria(2%), destrosio, saccarosio, spezie, aromi, aromatizzanti di Affumicatura, Antioss. E 300 Conserv. E250, E 252.

Si ricava dalla guancia e dalla gola del maiale. Viene salato e conciato come la pancetta, quindi viene stagionato per due mesi.

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